receitas

Gelato Napolitano

Gelato Napolitano

Leo tenta reproduzir o primeiro "Gelato Napolitano", criado nos Estados Unidos por imigrantes italianos com as cores da bandeira da Itália; verde do pistache, vermelho da cereja e branco da...

Gelato Napolitano

Leo tenta reproduzir o primeiro "Gelato Napolitano", criado nos Estados Unidos por imigrantes italianos com as cores da bandeira da Itália; verde do pistache, vermelho da cereja e branco da...

Tortéi (ou Tortelli de Abóbora)

Tortéi (ou Tortelli de Abóbora)

Um clássico da serra gaúcha 🖤 ingredientes recheio tortéi: 500g de abóbora cabotiá Azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 40g de manteiga 3 ramos...

Tortéi (ou Tortelli de Abóbora)

Um clássico da serra gaúcha 🖤 ingredientes recheio tortéi: 500g de abóbora cabotiá Azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 40g de manteiga 3 ramos...

Vol-au-vent de Ovos Beneditinos

ingredientes vol au vent:5 ovos de codornaMassa folhada4 fatias de baconCebolette molho hollandaise:200g de manteiga em ponto de pomada3 gemas1 colher de sopa de água1 colher de sopa de suco...

Vol-au-vent de Ovos Beneditinos

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Mil Folhas de "Tiramisù"

Mil folhas é uma das maravilhas que se pode fazer com massa folhada. ingredientes mil folhas:Massa folhadaCacau em pó creme de café:100g de manteiga gelada em cubos3 gemas½ xícara de...

Mil Folhas de "Tiramisù"

Mil folhas é uma das maravilhas que se pode fazer com massa folhada. ingredientes mil folhas:Massa folhadaCacau em pó creme de café:100g de manteiga gelada em cubos3 gemas½ xícara de...

Palmier

Palmier é uma delícia. ingredientes palmier:200g de massa folhada2 colheres de chá de canela em pó½ xícara de açúcarZests de 1 laranja100g de chocolate meio amargo como fazer palmier:Preaquecer o...

Palmier

Palmier é uma delícia. ingredientes palmier:200g de massa folhada2 colheres de chá de canela em pó½ xícara de açúcarZests de 1 laranja100g de chocolate meio amargo como fazer palmier:Preaquecer o...

Tortinha de Coq au Vin

O Leo ensina uma tortinha perfeita para fazer com massa folhada. ingredientes tortinha de coq au vin:700g de coxas dessosadas700g de sobrecoxas dessosadas1 garrafa de vinho tinto seco1 cebola grande1...

Tortinha de Coq au Vin

O Leo ensina uma tortinha perfeita para fazer com massa folhada. ingredientes tortinha de coq au vin:700g de coxas dessosadas700g de sobrecoxas dessosadas1 garrafa de vinho tinto seco1 cebola grande1...