receitas

O Shakshuka

O Shakshuka

Esse prato foi incorporado a diversas culturas pelo mundo, mas tem sua origem na região do Magrebe, onde hoje ficam Argélia e Tunísia. ingredientes shakshuka: ½ cebola roxa em brunoise...

O Shakshuka

Esse prato foi incorporado a diversas culturas pelo mundo, mas tem sua origem na região do Magrebe, onde hoje ficam Argélia e Tunísia. ingredientes shakshuka: ½ cebola roxa em brunoise...

Tortilha de Batatas

Tortilha de Batatas

Essa é uma receita deliciosa de uma clássica Tortilha de Batatas. São poucos ingredientes mas muito sabor.       Receita Tortilha de Batatas Ingredientes tortilha: 6 batatas asterix 2...

Tortilha de Batatas

Essa é uma receita deliciosa de uma clássica Tortilha de Batatas. São poucos ingredientes mas muito sabor.       Receita Tortilha de Batatas Ingredientes tortilha: 6 batatas asterix 2...

OVOS em conserva do MOMOFUKU

OVOS em conserva do MOMOFUKU

Esses ovos são perfeitos para deixar na geladeira e ter como coringa para um lanchinho ou jantar proteico. 1 dente de alho 2cm de gengibre ralado ¼ xic água morna...

OVOS em conserva do MOMOFUKU

Esses ovos são perfeitos para deixar na geladeira e ter como coringa para um lanchinho ou jantar proteico. 1 dente de alho 2cm de gengibre ralado ¼ xic água morna...

Sorvete SEM MÁQUINA

Sorvete SEM MÁQUINA

Uma receitinha bem básica, para saborizar como quiser, de um sorvete para fazer em casa, e sem máquina! Claro que não fica com uma textura perfeita mas é o melhor...

Sorvete SEM MÁQUINA

Uma receitinha bem básica, para saborizar como quiser, de um sorvete para fazer em casa, e sem máquina! Claro que não fica com uma textura perfeita mas é o melhor...

Steak Tartare

Steak Tartare

  Ingredientes steak tartare: 3 gemas 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 filés de anchova 4 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de ketchup 1...

Steak Tartare

  Ingredientes steak tartare: 3 gemas 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 filés de anchova 4 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de ketchup 1...

Torradinhas de Ajo Blanco do Arturito

Torradinhas de Ajo Blanco do Arturito

Uma sopa do Norte da África que virou espanhola, recriada numa entradinha, sobre torradas, por Paola Carosella e agora reproduzida aqui. ingredientes: 200g de amêndoas sem pele 200g de pão...

Torradinhas de Ajo Blanco do Arturito

Uma sopa do Norte da África que virou espanhola, recriada numa entradinha, sobre torradas, por Paola Carosella e agora reproduzida aqui. ingredientes: 200g de amêndoas sem pele 200g de pão...