receitas
Raspadinha de Café com Chantilly de Avelã
Para fechar a temporada de receitas "italianas", uma raspadinha que surpreende pela simplicidade e riqueza de sabores. Livro "Fundamentos da Cozinha Italiana Clássica" Livro "As Mentiras da Nonna" ingredientes granita...
Raspadinha de Café com Chantilly de Avelã
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Gelato Napolitano
Leo tenta reproduzir o primeiro "Gelato Napolitano", criado nos Estados Unidos por imigrantes italianos com as cores da bandeira da Itália; verde do pistache, vermelho da cereja e branco da...
Gelato Napolitano
Leo tenta reproduzir o primeiro "Gelato Napolitano", criado nos Estados Unidos por imigrantes italianos com as cores da bandeira da Itália; verde do pistache, vermelho da cereja e branco da...
Tortéi (ou Tortelli de Abóbora)
Um clássico da serra gaúcha 🖤 ingredientes recheio tortéi: 500g de abóbora cabotiá Azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 40g de manteiga 3 ramos...
Tortéi (ou Tortelli de Abóbora)
Um clássico da serra gaúcha 🖤 ingredientes recheio tortéi: 500g de abóbora cabotiá Azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 40g de manteiga 3 ramos...