receitas

Pappardelle de Alho-Poró e Pancetta com Ovo Poché

Uma receita muito simples e saborosa com dois ingredientes: alho-poró e pancetta. ingredientes pappardellede alho-poró:1 colher de manteiga1 colher de azeite de oliva100g de pancetta2 alhos-porós½ xícara de nataSalPimenta200g de...

Rondelli de Alcachofras e Limão

O rondelli de alcachofras e limão da Mari é feito com muito amor e fica delicioso. ingredientes rondelli de alcachofras: recheio:2 dentes de alho1 ramo de sálvia2 vidros de alcachofras...

Como fazer Molho Branco Bechamel

Em um Banquete de Massas, não poderia faltar o Bechamel: ele pode ser usado sozinho ou como base de molhos de queijo, cogumelos, mostarda. ingredientes molho bechamel:4 colheres de sopa...

Massa Fresca Básica

Para começar nossa temporada de massas, a Mari ensina uma massa fresca básica que serve para fazer fettuccine, rondelli, cannelloni, ravioli e tudo mais que teu sotaque italiano permitir. ingredientes...

Sopa de Cebola

A sopa de cebola é uma das favoritas da Mari. E depois de ver esse vídeo, tu vais entender o por quê. ingredientes sopa de cebola:25g de manteiga4 cebolas grandes2...

Caldo de Carne

O caldo de carne é super simples, mas demora e vale muito a pena! ingredientes caldo de carne:4kg de ossos4 cebolas2 cenouras2 talos de aipo1 ramo de tomilho1 maço de...