Sorvete SEM MÁQUINA

Uma receitinha bem básica, para saborizar como quiser, de um sorvete para fazer em casa, e sem máquina! Claro que não fica com uma textura perfeita mas é o melhor que se pode fazer sem a máquina de sorvete.

ingredientes para sorvete sem máquina:

500g de creme de leite fresco

2 col. sopa de um uísque bebível

1 col. chá de extrato de baunilha

Pitada de sal

½ lata (⅔ xíc.) de leite condensado

½ xícara de chá de nozes pecan

como fazer sorvete sem máquina:

1. Misturar o creme de leite com o uísque, a baunilha e sal.

2. Bater, na batedeira ou com o foeut, adicionando o leite condensado aos poucos, até ponto de chantilly.

3. Adicionar as nozes, de preferência previamente torradas, e levar ao congelador.