Farofa de Alho Crocante

A famooosa farofa de "alhozitos". 

ingredientes farofa de alho crocante:
5 dentes de alho
50g de manteiga
250g de farinha de mandioca
sal

como fazer farofa de alho crocante:
Cortar o alho em lâminas bem finas e levar para frigideira com a manteiga. Deixar em fogo bem baixo e ficar mexendo. Quando o alho estiver bem dourado, colocar a farinha de mandioca e mexer com a colher. Temperar com sal e deixar a farofa ficar dourada no ponto que tu quiseres.