Gratin de batatas

É muito difícil encontrar alguém que não goste de batata, por isso a Mari preparou um delicioso gratin para acompanhar a ceia de Natal.

ingredientes gratin de batatas:
500g de batata doce
500g de batata rosa
1,5 xícara de leite
1 xícara de nata
2 dentes de alho
Noz moscada
Sal
Pimenta preta
Salsinha

como fazer gratin de batatas:
Pré aquecer o forno a 180 graus. Lavar bem as batatas e fatiar em rodelas finas, dispor em uma tigela com água para não ficarem escuras. Misturar em uma tigela o leite, a nata e os dentes de alho ralados. Temperar com a noz moscada, sal e pimenta preta. Em uma forma, dispor as fatias de batata em camadas, por cima despejar a mistura de leite e salpicar com salsinha picada, tapar com papel alumínio e levar ao forno durante 30 minutos. Retirar o alumínio e deixar mais 40 minutos ou até dourar. Finalizar com mais salsinha picada.