ingredientes farofa de alho crocante:
5 dentes de alho
50g de manteiga
250g de farinha de mandioca
sal
como fazer farofa de alho crocante:
Cortar o alho em lâminas bem finas e levar para frigideira com a manteiga. Deixar em fogo bem baixo e ficar mexendo. Quando o alho estiver bem dourado, colocar a farinha de mandioca e mexer com a colher. Temperar com sal e deixar a farofa ficar dourada no ponto que tu quiseres.
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