Farofa com Alhozitos

INGREDIENTES:

• 5 dentes de alho
• 100g manteiga
• 250g de farinha de mandioca

MODO DE PREPARO:

• Corte o alho em lâminas bem finas e leve para frigideira com bastante manteiga.
• Doure em fogo bem baixo, quando começar a dourar o alho já juntar o tomilho e a farinha e mexer com cuidado até ficar beeem douradinha. 
• Servir como acompanhamento para o peru.